La légende poétique du cheval Camargue.
Bien des récits circulent qui disent son origine marine. Un homme poursuivi sur la plage des Saintes-Maries par un noir taureau et n'ayant d'autre échappatoire que la mer, fut sauvé par un étalon tout droit sorti de l'écume de la mer, qui lui dit: " Je ne serai jamais ton esclave, mais ton ami ". Et l'homme, durant trois jours, dressa l'étalon qui devint son meilleur compagnon.